最近大家有沒有大量購買鳳梨呀?會不會苦惱吃不完!
會!!!!!!
來來來,SEC教你怎麼把鳳梨變成果醬吧❤️
第一步:把果醬空罐用沸水煮15分鐘殺菌
殺菌超級重要,不然會讓鳳梨果醬整組壞壞去!
準備一個深鍋,將準備好的果醬空罐、蓋子放進去煮煮煮
煮15分鐘後就可以拿出來囉!
第二步:把鳳梨去芯,切塊
將鳳梨去皮、去芯後,把鳳梨切塊備用🎉
若是覺得想吃綿密細細的果醬,可以用調理機打成果泥備用唷!
第三步:將前處理好的鳳梨放進鍋裡,加入砂糖開煮
鳳梨:砂糖=5:1
這次教小朋友,使用了一公斤的鳳梨配上200克的砂糖
使用小火慢煮1小時到果醬稠稠的呈現橘黃色就可以放涼裝罐了
煮到20分鐘時,加入了這次的秘密調味配方-檸檬汁20ml
看小朋友自己擠檸檬的樣自是不是很可愛呀
第四步:完成開吃!記得要放冰箱~
果醬裝罐後,記得一週內吃完最新鮮
喜歡我們的文章想看更多?那就看看下面那一篇吧!
致力於環境永續的荷蘭番茄商-Duijvestijn Tomatoes
想要看到國外教育新創?看看芬蘭網站吧